蚶子 蚶子是蚶类动物的总称,是双壳纲中比较原始的类型。蚶子的肉味鲜美,营养丰富,是沿海各地普遍食用的海产品。中国蚶子的种类很多,其中分布最广、数量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等。
动物名。一种蛤类。软体动物门斧足纲丝腮目。壳呈心形,坚硬而厚,外表淡褐,内壁白色,壳面有垄状的纵线,边缘呈锯齿形。可供食用。
也称为「瓦楞子」、「瓦垄子」。
英语bloodclam
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