ān chún gǔ duò ér

鹌鹑馉饳儿

拼音ān chún gǔ duò ér

注音ㄢㄔㄨㄣˊ ㄍㄨˇ ㄉㄨㄛˋ ㄦˊ

繁体鵪鶉餶飿兒

鹌鹑馉饳儿鹌鹑馉饳儿，一种美食，主料是面粉、鹌鹑，辅料是盐、香油、酱油各适量，水粉芡一碗。形状美观，味道鲜美，馉饳皮儿筋道，鹌鹑馅儿细嫩。

1.亦作"鹌鹑骨饳儿"。2.古代一种面食，因其形似鹌鹑，故称。

鹌鹑馉饳儿，一种美食，主料是面粉、鹌鹑，辅料是盐、香油、酱油各适量，水粉芡一碗。形状美观，味道鲜美，馉饳皮儿筋道，鹌鹑馅儿细嫩。

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