豆屑

词语解释

豆屑[ dòu xiè ]

⒈ 豆粉。

引证解释

⒈ 豆粉。

引《周礼·天官·笾人》“糗饵粉餈” 郑玄 注引 汉 郑司农 曰：“糗，熬大豆与米也；粉，豆屑也。”
明 王世贞 《纲鉴会纂·隋高祖纪》：“癸丑十三年， 关中 飢，帝如 洛阳，上遣左右閲民食，得豆屑杂糠，流涕以示羣臣，深自咎责。”