| 词语 | 解释 |
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| 蘇酪 | 即酥酪。以牛羊乳精制而成的食品。苏，用同“酥”。基本解释 即酥酪。以牛羊乳精制而成的食品。苏，用同“酥”。 |
| 湩酪 | 湩酪奶酪。《史记·匈奴列传》：“得汉食物皆去之，以示不如湩酪之便美也。”基本解释奶酪。网络解释湩酪奶酪。《史记·匈奴列传》：“得汉食物皆去之，以示不如湩酪之便美也。” |
| 乳酪 | 乳酪[rǔlào]⒈从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪，再压制成硬干酪，成熟后用作食品。英cheese;引证解释⒈食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。引《晋书·张天锡传》：“乳酪养性，人无 |
| 羊酪 | |
| 盐酪 | |
| 奶酪 | 奶酪[nǎilào]⒈用牛、羊乳脂发酵制成的食品。英cheese;引证解释⒈用动物的奶汁制成的半凝固食品。引张天翼《大林和小林》第十章：“椅子是胡桃糖做的，上面铺上一层奶酪做垫子。”国语辞典奶 |
| 騂酪 | 骍酪骍酪乳酪。唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹骍酪，从将玩玉盘。”清厉荃《事物异名录·饮食·酪》：“骍酪，湩也。”基本解释乳酪。网络解释骍酪骍酪乳酪。唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹骍酪，从将 |
| 杏酪 | |
| 酥酪 | |
| 蒜酪 | |
| 牛酪 | |
| 木酪 | 木酪[mùlào]⒈荒年用木头、树皮之类煮成的糊状物。事见《汉书·食货志上》：“北边及青徐地人相食……莽遣三公将军开东方诸仓振贷穷乏，又分遣大夫谒者教民煮木为酪；酪不可食，重为烦扰。”引证解释 |
| 漉酪 | |
| 醨酪 | |
| 醴酪 | |
| 马酪 | 马酪[mǎlào]⒈用马乳等炼成的半凝固的食品。⒉马奶酒。引证解释⒈用马乳等炼成的半凝固的食品。引北魏贾思勰《齐民要术·养羊》：“作马酪酵法，用驴乳汁二三升和马乳，不限多少。澄酪成，取下淀，团 |
| 酪苍头 | 酪苍头[làocāngtóu]⒈茶的别名。引证解释⒈茶的别名。引宋杨伯嵒《臆乘·茶名》：“岂可为酪苍头，便应代酒从事。” |
| 酪浆 | 酪浆[làojiāng]⒈牛羊等动物的乳汁。⒉指酒。引证解释⒈牛羊等动物的乳汁。引汉李陵《答苏武书》：“羶肉酪浆，以充飢渴。”《宋史·张守传》：“享膳羞之奉，则思二帝、母后羶肉酪浆之味。”⒉指 |
| 酪酒 | 酪酒[làojiǔ]⒈用马牛羊等乳汁制成的酒。引证解释⒈用马牛羊等乳汁制成的酒。引北齐颜之推《颜氏家训·勉学》：“又《礼乐志》云：‘给太官挏马酒。’李奇注：‘以马乳为酒也，揰挏乃成。’……揰挏 |
| 酪奴 | 酪奴[làonú]⒈茶的别名。引证解释⒈茶的别名。引北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·正觉寺》：“羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国。惟茗不中，与酩作奴……彭城王重谓曰：‘卿明日顾我，为卿设邾莒之食，亦有酪奴。 |
| 酪肉 | 酪肉[làoròu]⒈谓牛羊肉和乳。引证解释⒈谓牛羊肉和乳。引宋王安石《集句歌曲·胡笳十八拍》：“饥对酪肉兮不能飧，强来前帐临歌舞。” |
| 酪苏 | 酪苏[làosū]⒈茄子的别名。⒉见“酪酥”。引证解释⒈茄子的别名。引明无名氏《白兔记·分别》：“这是腰子？不是，是酪苏。”⒉见“酪酥”。 |
| 酪乳 | 酪乳[làorǔ]⒈牛羊马等乳汁所制成的饮料。引证解释⒈牛羊马等乳汁所制成的饮料。引宋张耒《次韵答天启》：“三年河东走胡马，絶口鱼鰕便酪乳。”元萨都剌《赠答来复上人》诗之一：“上人起饮黄封酒， |
| 酪素 | 酪素[làosù]⒈动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。引证解释⒈动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品， |
| 酪酥 | 酪酥[làosū]⒈由牛羊马等的乳精制成的食品。引证解释⒈由牛羊马等的乳精制成的食品。引《太平御览》卷八五八引三国魏邯郸淳《笑林》：“吴人至京师，为设食者有酪酥，未知是何物也。”一本作“酪苏” |
| 酪酸 | 酪酸[làosuān]⒈即丁酸。有机化合物，无色油状液体，有刺激性臭味，是一种低级的脂肪酸。用于制革、橡胶、香料等工业。引证解释⒈即丁酸。有机化合物，无色油状液体，有刺激性臭味，是一种低级的脂 |
| 酪粥 | 酪粥[làozhōu]⒈和以牛羊等乳汁的粥。引证解释⒈和以牛羊等乳汁的粥。引宋梅尧臣《送刁景纯学士使北》诗：“朝供酪粥冰生椀，夜卧氊庐月照沙，侍女新传教坊曲，归来偷赏上林花。” |
| 合酪 | 合酪[hélào]⒈用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。引证解释⒈用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。引元孙仲章《勘头巾》第三折：“你若説实情呵，我可便买与你个合酪吃。” |
| 干酪 | 干酪[gānlào]⒈用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品。例一只烤野鸭，苏比寻思，那就差不离——再来一瓶夏白立酒，然后是一分戛曼仓干酪，一小杯咖啡，再来一支雪茄烟。——欧·亨利《警察和赞美诗 |
| 甘酪 | 甘酪[gānlào]⒈甜美的乳浆。引证解释⒈甜美的乳浆。引唐裴铏《传奇·昆仑奴》：“时三妓人，艷皆絶代，居前以金甌贮含桃而擘之，沃以甘酪而进。” |
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