| 词语 | 解释 |
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| 酒膆子 | 辞典解释酒膆子jiǔsùzi酒壶。细长形，口向外张开，颈细而底大，无柄，多以锡或陶瓷制成。基本解释辞典解释酒膆子jiǔsùziㄐㄧㄡˇㄙㄨˋ˙ㄗ酒壶。细长形，口向外张开，颈细而底大，无柄，多以锡或陶瓷 |
| 品酒師 | 辞典解释品酒师pǐnjiǔshī在酒厂中专门品评酒的师傅。其视觉、嗅觉及味觉相当，可以准确定出酒在颜色、气味、及口感上的优劣。德语Weinkenner(S)基本解释辞典解释品酒师pǐnjiǔshīㄆ |
| 槌牛釃酒 | 【解释】杀牛滤酒。指备肴酒以燕享。【出处】元·萨都刺《酬江月·过淮阴》词：“槌牛酾酒，英雄千古谁吊。”基本解释杀牛滤酒。谓备肴酒以燕享。网络解释【解释】杀牛滤酒。指备肴酒以燕享。【出处】元·萨都刺《酬 |
| 釃酒 | 酾酒酾酒是汉语词汇，拼音：shǎijiǔ，shījiǔ解释为滤酒，斟酒，疏导，分流。基本解释1.滤酒。2.斟酒。网络解释酾酒酾酒是汉语词汇，拼音：shǎijiǔ，shījiǔ解释为滤酒，斟酒，疏导，分 |
| 貰酒 | 辞典解释贳酒shìjiǔ赊酒。《史记．卷八．高祖本纪》：「常从王媪、武负贳酒，醉卧，武负、王媪见其上常有龙，怪之。」基本解释辞典解释贳酒shìjiǔㄕˋㄐㄧㄡˇ赊酒。《史记．卷八．高祖本纪》：「常从王 |
| 金貂貰酒 | 【解释】取下金冠换美酒。形容不拘礼法，恣情纵酒。同“金貂换酒”。【出处】宋·韦骧《减字木兰花·劝饮酒》词：“金貂贳酒。乐事可为须趁手。”基本解释见"金貂换酒"。网络解释【解释】取下金冠换美酒。形容不拘 |
| 試酒 | 试酒shìjiǔㄕㄧˋㄐㄧㄨˇ试酒（试酒）品尝新酿成的酒。宋周邦彦《六丑·蔷薇谢后作》词：“正单衣试酒，恨客里、光阴虚掷。”基本解释品尝新酿成的酒。网络解释试酒shìjiǔㄕㄧˋㄐㄧㄨˇ试酒（试酒）品 |
| 讓酒 | 让酒让酒：歌曲让酒：摩登兄弟刘宇宁演唱歌曲基本解释1.请人喝酒。网络解释让酒让酒：歌曲让酒：摩登兄弟刘宇宁演唱歌曲 |
| 酒權 | 酒权jiǔquánㄐㄧㄨˇㄑㄨㄢˊ酒权称酒的秤。唐元稹《酬窦校书二十韵》：“尘土抛书卷，枪筹弄酒权。”基本解释称酒的秤。网络解释酒权jiǔquánㄐㄧㄨˇㄑㄨㄢˊ酒权称酒的秤。唐元稹《酬窦校书二十韵》 |
| 麴酒 | 曲酒酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的 |
| 酒到臍 | 酒到脐酒到脐是出自《世说新语笺疏》是指好酒基本解释南朝宋刘义庆《世说新语．术解》:"桓公有主簿，善别酒，有酒辄令先尝，好者谓'青州从事'，恶者谓'平原督邮'。青州有齐郡，平原有鬲县;'从事'言到脐，' |
| 騎驢酒 | 骑驴酒骑驴酒是一个汉语词语，拼音qílǘjiǔ，意思是古酒名。基本解释古酒名。网络解释骑驴酒骑驴酒是一个汉语词语，拼音qílǘjiǔ，意思是古酒名。 |
| 啐酒 | 啐酒古代酒礼。祭毕饮福酒。《礼记·乡饮酒义》：“祭荐，祭酒，敬礼也；哜肺，甞礼也；啐酒，成礼也。”孔颖达疏：“啐，谓饮主人酒而入口，成主人之礼。”《元史·祭祀志三》：“礼仪使奏请执爵，三祭酒， |
| 黑啤酒 | 黑啤酒（酒类）黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦 |
| 生啤酒 | 生啤酒纯生啤酒是不经过瞬间杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。制备纯生啤酒是通过严格的无菌过滤并整个生产过程做到无菌控制，熟啤酒是采用巴氏消毒法（Pasteurization）杀菌，而生啤酒则采用微孔膜 |
| 啤酒花 | 啤酒花（桑科葎草属植物）啤酒花（学名：HumuluslupulusLinn.）是桑科，葎草属多年生攀援草本植物，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶片卵形或宽卵形，先端急尖，基部心形或近圆形，边缘具粗锯齿 |
| 啤酒 | 啤酒[píjiǔ]⒈一种略带苦味的酒精性饮料，以大麦芽和啤酒花所制成；特指通过底面发酵而酿成的这种饮料。英beer;引证解释⒈德文bier的音译兼意译。又称皮酒、麦酒。用大麦芽加葎草或啤酒花制 |
| 谘酒 | 谘酒谘酒是汉语词汇，读音为zījiǔ，意思是敬酒。基本解释1.谓敬酒。谘﹐通"资"。网络解释谘酒谘酒是汉语词汇，读音为zījiǔ，意思是敬酒。 |
| 炙雞漬酒 | 【解释】指以棉絮浸酒，晒干后裹烧鸡，携以吊丧。后遂用为不忘恩的典实。【出处】《后汉书·徐穉传》“穉尝为太尉黄琼所辟，不就”李贤注引三国吴谢承《后汉书》：“穉诸公所辟虽不就，有死丧负笈赴吊。常于家豫炙鸡 |
| 漬酒 | 渍酒根据《后汉书·徐稚转》中的记载，徐稚使用一只鸡，丝绵一两渍酒中，晒干之后裹在了鸡上。后遭朋友之丧，就携带至墓前致祭。用水渍丝绵裹鸡，使酒味散出。比喻旧日朋友吊丧墓祭。基本解释东汉徐穉常于家预先炙鸡 |
| 酒暈糚 | 1.见"酒晕妆"。基本解释1.见"酒晕妆"。 |
| 榷酒徵茶 | 【解释】征收酒茶税。亦泛指苛捐杂税。基本解释1.征收酒茶税。亦泛指苛捐杂税。网络解释【解释】征收酒茶税。亦泛指苛捐杂税。 |
| 酒幟 | 酒帜酒帜是一个汉语词语，读音是jiǔzhì，是即酒帘。基本解释即酒帘。网络解释酒帜酒帜是一个汉语词语，读音是jiǔzhì，是即酒帘。 |
| 斟酒 | 斟酒斟酒，汉语词汇。发音：[zhēnjiǔ]，释义：斟，往容器中倾倒饮料等；斟酒，即倒酒的意思。基本解释辞典解释斟酒zhēnjiǔㄓㄣㄐㄧㄡˇ倒酒。《三国演义．第一回》：「快斟酒来吃，我待赶入城去投军 |
| 消脹酒 | 消胀酒消胀酒是一个汉语词语，读音是xiāozhàngjiǔ，指消肠酒。基本解释即消肠酒。网络解释消胀酒消胀酒是一个汉语词语，读音是xiāozhàngjiǔ，指消肠酒。 |
| 酒醆 | 见"酒盏"。基本解释见"酒盏"。 |
| 浮沉酒醆 | 辞典解释浮沉酒醆fúchénjiǔzhǎn糊糊涂涂的喝酒过日。宋．陆游〈溪上作〉诗：「东山七月犹关念，未忍浮沉酒醆中。」基本解释辞典解释浮沉酒醆fúchénjiǔzhǎnㄈㄨˊㄔㄣˊㄐㄧㄡˇㄓㄢˇ糊糊 |
| 酒債 | 酒债酒债，汉语词汇。拼音：jiǔzhài释义：因赊饮所负的债。基本解释因赊饮所负的债。网络解释酒债酒债，汉语词汇。拼音：jiǔzhài释义：因赊饮所负的债。 |
| 酒皻鼻 | 即酒糟鼻。基本解释即酒糟鼻。 |
| 酒暈妝 | 酒晕妆胭脂又叫燕支,取自一种花,燕北民族称为燕支花,汉人称为红蓝花．古人也考证出胭脂始创于纣,看来纣是中国美容界的鼻祖,纣以红蓝红汁凝作脂．女子在化妆时,先施白粉,然后将胭脂在手心调匀,搽在两颊,浓者 |
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